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チーズケーキ最中

こんなデザート見たことない?!チーズケーキ最中

2021年12月にオープンした「本巣ヱ」離れの「三福而今」。

2021年夏にはかき氷が大人気でした。

このお店の商品が、とってもユニークなのでご紹介します。

なんと、

チーズケーキと最中がミックスした「チーズケーキ最中」。

まさかのコンビネーションです。

チーズケーキを自分で最中に詰める、という遊び心もあるデザート。

チーズケーキはチーズケーキでも、普通のチーズケーキではなく、最中に詰められるようにテリーヌになっています。

サクッと香ばしいスナックのような最中の皮は、最中職人さんの手作りだとか。

「酒粕チーズ」と「ブルーチーズ」の2種類あり、どちらも開発から生産までお店でされています。

三福をモチーフにした、お店のロゴと同じ最中の形もお洒落です。

見た目のお洒落さだけではなく、細部まで綿密に計算された本格的な風味や食感。

酒粕のほうが甘いですが、お酒の風味はあまりしません。小豆入りなのも面白い!

ブルーチーズは、割とブルーチーズっぽさがあります。ナッツがたっぷり入っていて、食感も楽しいです。

dav

新しいもの好きな方へのプレゼントにぴったり。パッケージもとっても素敵。

今度はどんな新商品が出るのか楽しみですね。

【三福而今】

住所:兵庫県西宮市菊谷町1-28

定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間:11時~18時

アクセス:阪急「苦楽園」駅徒歩6分

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